Kellerbar im Gewölbekeller

Hotel Restaurant Hirschen

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Projektumfang

Bar/Weinkeller, Rezeption/Lobby, Gastraum/Stube, Buffet

Ort

Matten-Interlaken, Schweiz

Fusion zwischen Tradition und Moderne

Gemütlicher Genusskeller

Das HOTEL RESTAURANT HIRSCHEN im Schweizer Matten-Interlaken überrascht seine Gäste: Die neue Kellerbar im urigen Gewölbekeller sowie die moderne Stube faszinieren nicht nur die Gastgeber. Der top-moderne Genusskeller mit extravagantem Weinschrank sind wahre Schätze des Hauses. Ausgefeilte Details und Beleuchtungen der Kellerbar sind wundervolle Highlights der natürlichen Einrichtung. Dabei stehen Natürlichkeit, Gemütlichkeit und die moderne, urbane Umsetzung im Fokus.

Lassen Sie sich begeistern!

Urbanes Design in natürlichem Flair

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Top-moderner Materialmix

Schwarzes Metall trifft Naturholz

Die Bar im Gewölbekeller mit Weinlagerung und -präsentation – ein Ort voller Inspiration. Schon direkt beim Empfang oder Aperitif, aber auch DER Ort des Hotels zum Ausklang des Abends im stylischen Flair. Die Möbel aus Echtholz in modernem Design sind das Werk unserer Innenarchitekten und Schreiner, die ihr Herzblut in das Projekt gesteckt haben. Optisch gelingt die Verbindung der Tradition mit hohem Komfort und Designanspruch. Originale Individual-Lösungen und Einzelstücke wie die Beleuchtung in Schränken und Regalen setzten Highlights. Ganz besonders gefällt der beleuchtete Hirsch der Kellerbar. Das Wappentier des Hotels und Restaurants wird hier indirekt illuminiert und sorgt so für Beleuchtung und Stimmung.

Design und Planung sind das A & O einer erfolgreichen Bar in einem Gewölbekeller aus Naturstein. Urban und städtisch entstand mitten in naturreicher Gegend ein einzigartiges Konzept, welches alle Blicke auf sich zieht.

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Harmonische Symbiose

Traditionelle Schindeln neu konzipiert

Das Haus wird im Jahr 1666 erstmals als Gasthaus erwähnt und ist einer der ältesten Gasthöfe der Region. Diese Tradition wird bewahrt und um neue, moderne Elemente ergänzt. Modell dafür standen die Schindeln, welche das Haus von außen komplett bedecken. Ihre Form wurde für den Innenraum adaptiert und farblich angepasst an verschiedenen Orten im Haus installiert. Das Ergebnis: eine harmonische Symbiose aus gepflegten Holz-Bestandselementen, modernen Farbwelten und gemütlichen und dennoch modernen Möbeln.